Høst fordelene ved en diabeteskost
Type 2-diabetes opstår, når kroppen ikke kan bruge insulin korrekt til at flytte det sukker, vi indtager i vores kost, fra blodbanen til kroppens celler og muskler, hvor det er nødvendigt til energi. Dette kaldes insulinresistens og betyder, at blodsukkeret kan blive faretruende højt.
Selv om der ikke findes nogen specifik “diabeteskost”, er en sund kost og livsstil gavnlig for alle. Men en sund, afbalanceret kost med et højt indhold af frugt, grøntsager, stivelsesholdige kulhydrater og magre proteiner og et minimum af forarbejdede fødevarer og fødevarer med et højt indhold af mættet fedt, salt og sukker kan være med til at håndtere insulinresistens og type 2-diabetes.
En sådan kost, kombineret med daglig bevægelse og en sund vægt, kan være med til at holde blodsukkeret stabilt og type 2-diabetes godt styret. Hvis du nogensinde er i tvivl, kan du tale med din praktiserende læge eller endokrinolog eller søge råd hos en registreret diætist eller ernæringsekspert.
Læs også: 16 dagligdags fødevarer, der kan øge risikoen for at få diabetes