11. Sandwich fra supermarkedet
Det kan være nemt at købe en færdiglavet sandwich, men det er ikke et godt valg til frokost, da de som regel indeholder en masse ekstra salt og sukker samt tilsætningsstoffer for at holde dem friske. Brødet vil også typisk være stærkt forarbejdet – og fyldet vil som regel have et lavt proteinindhold, være smurt ind i mayonnaise – og have en lav næringsværdi.
Selvom det måske kun tager et minut at få fat i en færdiglavet sandwich og lidt længere tid at spise den, vil denne snack ikke være nok til at holde dig i gang om eftermiddagen. Du vil begynde at føle dig træg og træt hurtigere, end hvis du havde valgt en anden frokost, og du kan endda opleve hjernetåge. Det skyldes, at du ikke har givet din krop alt det brændstof, de vitaminer og næringsstoffer, den har brug for, for at du kan køre på toppen.
Når det sker, vil dit arbejdstempo falde, og du vil begynde at få lyst til mere mad. Det kan få dig til at træffe flere usunde valg, da du vil blive fristet til at spise mad, der giver hurtig energi, men som øger blodsukkeret, f.eks. chokoladebarer, hvilket kan føre til et stort styrt senere.
I stedet for at smutte ned i den lokale sandwichbar eller hente en færdigpakket sandwich i kantinen, er det meget bedre at lave sin egen sandwich derhjemme. I stedet for sødemidler, for meget salt og masser af sukker kan du vælge sundere fyld som mager kylling, hjemmelavet tomatsalsa og fuldkornsbrød til en frokost, der vil give dig et stabilt energiniveau hele dagen.
