5. Krydret og stærkt mad
Karry, chili og andre krydrede fødevarer kan af flere årsager have negative konsekvenser for vores søvnmønster. Først og fremmest kan de føre til sure opstød og fordøjelsesbesvær, der kan være så ubehagelige, at de forhindrer os i at sove.
Hvis vi spiser et stort krydret måltid om aftenen og derefter lægger os ned, før det er fordøjet helt, kan mavesyren, der arbejder hårdt på at fordøje et tungt måltid, også bevæge sig opad og føre til halsbrand, hvilket igen vil forhindre os i at få kvalitetssøvn.
Endelig vil det at spise varme, krydrede fødevarer midlertidigt øge vores kropstemperatur, hvilket også kan have en negativ indflydelse på vores søvn – en højere kropstemperatur er blevet forbundet med søvnforstyrrelser. Så af disse grunde er det bedst at spise krydret mad så tidligt på aftenen som muligt.
Opsummering:Varm krydret mad kan føre til sure opstød, fordøjelsesbesvær og halsbrand samt en stigning i kropstemperaturen, hvilket alt sammen kan have en negativ indvirkning på søvnen.
