Hold din krop sund (Ja, det er vigtigt, hvad du spiser)
Ernæringspsykologi er en ret ny disciplin. Vores hjerne arbejder utrætteligt for at holde os i gang, og for at vi kan fungere godt, skal vi fodre den med brændstof af høj kvalitet; alt andet vil resultere i nedsat kognitiv funktion og påvirke vores humør.
En kost med et højt indhold af vitaminer, mineraler og antioxidanter giver hjernen det brændstof, den har brug for, så vi kan fungere optimalt. En kost med raffineret sukker har vist sig at være skadelig for hjernen, idet den får kroppen til at udvikle insulinresistens, inflammation og oxidativ stress samt humørsvingninger.
Der er en stærk forbindelse mellem tarmsundhed og hjernen. Størstedelen af det serotonin, vi producerer, findes i vores mave-tarmkanal, som indeholder millioner af neuroner. Disse neuroner kan ikke fungere ordentligt i et miljø, der indeholder dårlige bakterier. Neurotransmittere har brug for gode bakterier for at sikre, at vi optager næringsstofferne fra den mad, vi spiser, og for at aktivere det neurale netværk, der flyder fra tarmen til hjernen. Hvis vi indtager probiotika, spiser en kost fuld af grøntsager, frugt, uforarbejdede kornsorter og fermenterede fødevarer samt fisk og holder os fra forarbejdede fødevarer, sukker og raffinerede fødevarer, vil det være med til at løfte vores humør og lindre angst.