13. Veganske julesmåkager
Hvis du er veganer eller har en veganer på besøg til julemiddagen, er der ingen grund til at gå glip af de søde lækkerier eller stresse over at skulle sørge for, at alle kan få en sund dessert. Julekager er mere end i stand til at passe til alle diætkrav!
Det bedste ved julesmåkager er, at du kan pynte dem efter hjerternes lyst. Det er også dejligt at få børnene med i pynten. Du kan gå helt i julefarver med rødt, grønt og guld, eller du kan gå lidt ud af sporet med dine yndlingsdesigns eller endda gøre dem personlige.
Glasur og glasur kan købes færdiglavet, eller du kan lave din egen glasur ved at lave en portion almindelig glasur og tilsætte de ønskede madfarver. Gør dem lidt sundere ved at bruge superfoodpulver, hvis du har lyst – vi er vilde med blåbær-, blåbær-, blåbær-, jordbær- og matcha-pulver, og de kan alle fås i helsekostbutikker.
Her er, hvordan vi gjorde vores egne veganske småkager – de gik som en storm her på Health Natural-kontoret!