12. Dosenfrüchte
Obst ist im Allgemeinen eine gute Quelle für Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe, Antioxidantien und Phytonährstoffe. Wenn Sie jedoch Obstkonserven verzehren, sollten Sie darauf achten, dass sie keinen Zucker enthalten. Wählen Sie eine Konserve, die in ihrem natürlichen Saft und nicht in Sirup eingelegt ist.
Obst- und Gemüsekonserven scheinen ein toller Snack zu sein, wenn die Zeit knapp ist, aber Obstkonserven enthalten viel zu viel Zucker und der Nährstoffgehalt ist viel geringer als bei frischem Obst. Eine halbe Tasse Birnen in ihrem eigenen Saft liefert 60 Kalorien und 12 Gramm Zucker. Das liegt daran, dass der Geschmack von Obstkonserven oft durch Süßstoffe verstärkt wird.
Außerdem sind die Dosen oft mit einer giftigen Chemikalie ausgekleidet, die als Konservierungsmittel dient. Fazit: Obstkonserven können in Maßen als Snack genossen werden, aber wenn Sie sie als Süßigkeit nach dem Essen verwenden, kann dies auf lange Sicht der körperlichen Gesundheit und dem Wohlbefinden schaden.