11. Supermarkt-Sandwiches
Es mag einfach sein, ein vorgefertigtes Sandwich zu kaufen, aber das ist keine gute Wahl für das Mittagessen, denn sie enthalten in der Regel eine Menge zusätzliches Salz und Zucker sowie Zusatzstoffe, damit sie frisch aussehen. Auch das Brot ist in der Regel stark verarbeitet – und die Füllung ist in der Regel eiweißarm, mit Mayonnaise übergossen – und nährstoffarm.
Es dauert zwar nur eine Minute, um ein fertiges Sandwich zu holen und etwas länger, um es zu verzehren, aber dieser Snack wird nicht ausreichen, um Sie bis zum Nachmittag bei Laune zu halten. Sie werden sich schneller träge und müde fühlen, als wenn Sie sich für ein anderes Mittagessen entschieden hätten, und Sie könnten sogar einen Gehirnnebel bekommen. Der Grund dafür ist, dass Sie Ihrem Körper nicht alle Brennstoffe, Vitamine und Nährstoffe zugeführt haben, die er braucht, um Höchstleistungen zu erbringen.
Wenn das passiert, verlangsamt sich Ihr Arbeitstempo und Sie beginnen, sich nach mehr Essen zu sehnen. Dies könnte dazu führen, dass Sie weitere ungesunde Entscheidungen treffen, denn Sie werden versucht sein, zu schnellen, energiereichen, aber blutzuckersenkenden Lebensmitteln wie Schokoriegeln zu greifen, was später zu einem großen Absturz führen könnte.
Anstatt zur örtlichen Sandwichbar zu gehen oder in der Kantine ein abgepacktes Sandwich zu kaufen, ist es viel besser, sich zu Hause ein eigenes Sandwich zu machen. Anstelle von Süßstoffen, zu viel Salz und Unmengen von Zucker können Sie gesündere Füllungen wie mageres Hühnerfleisch, hausgemachte Tomatensalsa und Vollkornbrot für ein Mittagessen wählen, das Ihnen den ganzen Tag über gleichmäßige Energie liefert.