18. Fertiggerichte

Fertiggerichte scheinen eine bequeme Wahl zu sein, wenn man keine Zeit hat, aber ihnen fehlen viele der Nährstoffe, die man sonst erhält, wenn man seine Mahlzeit selbst zubereitet und kocht. Eine im British Journal of Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr von Fertiggerichten mit abdominaler Fettleibigkeit und schlechter Einhaltung gesunder Ernährungsempfehlungen in Zusammenhang steht.
Eine weitere Studie des National Institute of Health fand heraus, dass Menschen, die stark verarbeitete Lebensmittel wie Fertiggerichte essen, etwa 500 Kalorien mehr pro Tag zu sich nehmen als Menschen, die sich unverarbeitet ernähren. Ihre Untersuchungen zeigen auch, dass Menschen, die Fertiggerichte verzehren, schneller essen als Menschen, die minimal verarbeitete Lebensmittel zu sich nehmen – ein weiterer Faktor, der zu einer Gewichtszunahme führen kann.
Fertiggerichte sind zwar eine schnelle Alternative, aber da die meisten Portionen kleiner sind als die eines durchschnittlichen Imbisses, machen sie nicht so schnell satt, so dass man bald wieder essen möchte. Da sie in der Regel auch mit Chemikalien und Konservierungsstoffen vollgepackt sind, sind sie wirklich nicht die beste Wahl für Ihre Gesundheit, so dass Sie besser zu einer weniger verarbeiteten Mahlzeit oder einem Snack greifen sollten.
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