Die gesundheitlichen Vorteile von Blaubeeren genießen
Sie sehen also, dass der Verzehr dieser bescheidenen, kleinen Beeren einen äußerst positiven Einfluss auf unsere Gesundheit haben kann!
Wie bei jedem gesunden oder Superfood sollten Sie Blaubeeren als Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung und eines aktiven Lebensstils verzehren, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen. So erstaunlich sie auch sein mögen, Blaubeeren können die negativen Auswirkungen des regelmäßigen Verzehrs von verarbeiteten Lebensmitteln mit einem hohen Anteil an gesättigten Fetten, Zucker und Salz oder einer sitzenden Lebensweise nicht auf magische Weise ausgleichen.
Wenn Sie blutverdünnende Medikamente wie Warfarin einnehmen, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie plötzlich jeden Tag Blaubeeren essen. Der Grund dafür ist, dass sie Vitamin K enthalten, das für die Blutgerinnung verantwortlich ist und die Wirksamkeit Ihrer blutverdünnenden Medikamente beeinträchtigen kann.
Ansonsten sollten Sie etwa 150 g oder eine kleine Tasse Blaubeeren pro Tag essen. Guten Appetit!
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