Umstellung auf pflanzliche Milch
Das war’s also – wir haben Ihnen gesagt, dass es verwirrend sein kann! Die Wahrheit ist, dass es nicht die eine, perfekte milchfreie Milch gibt, die alle Anforderungen an Gesundheit, Umwelt und Geschmack erfüllt. Es hängt auch sehr stark von Ihrem Verwendungszweck, Ihren Gesundheitszielen und Ihren persönlichen Vorlieben ab.
Hier bei Health Natural verwenden wir eine Reihe verschiedener pflanzlicher Milch für unterschiedliche Zwecke, und wir finden, dass dies am besten funktioniert.
Wir verwenden vielleicht einen Spritzer Hafermilch aus britischem Hafer in unserem Kaffee und machen uns nicht allzu viele Gedanken über die Öle, da wir nicht zu viel davon verwenden. Für unsere Protein-Smoothies mischen wir vielleicht eine ölfreie Soja- oder Mandelmilch mit einer Bio-Erbsenmilch, die Öl enthält, tauschen aber die Hälfte gegen Wasser und einen zusätzlichen Messlöffel Hanfproteinpulver aus.
Die Botschaft, die Sie mit nach Hause nehmen sollten, ist, dass es wichtig ist, informierte Entscheidungen zu treffen und das zu tun, was Sie im Hinblick auf Ihre Gesundheit und Ihre umweltbewussten und tierschutzfreundlichen Werte und Überzeugungen für richtig halten. Wir können nicht alles immer und überall machen, und es wird einige Kompromisse geben, die wir eingehen müssen.
Die Entscheidung, auf eine milchfreie Milch umzusteigen, ist aus vielen Gründen gut, aber Kuhmilch zu trinken hat auch wichtige ernährungsphysiologische Vorteile. Seien Sie bei Ihrer Entscheidung freundlich zu sich selbst, streben Sie ein gewisses Gleichgewicht an und haben Sie Spaß am Experimentieren!
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