20 alimentos sorprendentes que le dan aún más hambre

By Hannah de Gruchy / Nutrición / December 14th, 2021

16. Chicle

Chicle

En las películas, las chicas guays, el entrenador de fútbol estresado o el policía sin escrúpulos siempre están mascando chicle despreocupadamente. No puedes evitar mirar y preguntarte por qué demonios no miran constantemente en la nevera, ¡porque mascar chicle da mucha hambre!

Masticar sin tragar (que es esencialmente lo que hacemos cuando masticamos un chicle) estimula el proceso de digestión. En realidad, la digestión comienza en la boca, ya que las glándulas salivales producen saliva que contiene enzimas digestivas que empiezan a descomponer nuestros alimentos (o más concretamente la amilasa, la enzima digestiva que empieza a descomponer los carbohidratos).

Masticar chicle hace que nuestra boca produzca más saliva y, por tanto, más enzimas digestivas. Entonces se engaña al estómago para que piense que la comida está en camino, y cuando no aparece, el estómago dice: “Hola, ¿hay algo ahí arriba? El cerebro dice entonces: “Espera, ¿no hay comida? ¡Pero tenemos hambre! Y el estómago retumba. Si quiere refrescar su aliento, opte por mentas sin azúcar o mastique un chicle sólo durante un tiempo.

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