Los aguacates favorecen la salud del corazón
¡Si su objetivo es garantizar una salud cardíaca óptima, querrá incorporar un poco de aguacate a su vida, sobre todo porque una investigación publicada en el “Journal of the American Heart Association” descubrió que este hábito saludable reduce su riesgo de enfermedad coronaria en un 21%!
Los científicos evaluaron los datos de más de 100.000 adultos y descubrieron que las personas que comían entre dos tercios y un aguacate entero a la semana tenían un riesgo significativamente menor de padecer una enfermedad coronaria, así como un 16% menos de posibilidades de desarrollar una enfermedad cardiovascular.
Los beneficios para el corazón de los aguacates provienen de su alto contenido en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, así como de un esterol vegetal natural llamado beta sitosterol, todo lo cual ayuda a reducir los niveles de inflamación y el colesterol malo LDL. Los aguacates contienen 5 gramos de estas grasas saludables para el corazón, pero sólo 1 gramo de grasas saturadas poco saludables. Como también tienen un alto contenido en fibra y contienen poco o ningún sodio (sal), son el alimento ideal para la salud del corazón.
Son extremadamente ricos en potasio, que ayuda a su corazón a bombear la sangre por todo el cuerpo, así como en magnesio, que reduce la presión arterial – no es de extrañar que tantos cardiólogos de alto nivel recomienden el consumo de aguacates a sus pacientes. Las investigaciones demuestran que el consumo de aguacates puede reducir el riesgo de desarrollar el síndrome metabólico, que aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
¿Por qué no prueba a sustituir la mantequilla salada o la insana margarina cargada de grasas trans por un poco de aguacate en sus tostadas por la mañana? O la próxima vez que prepare un sándwich, considere la posibilidad de cambiar las carnes procesadas o el queso por esta fruta tan saludable para el corazón… Comer un poco de aguacate cada día mejorará definitivamente su salud – y como son tan deliciosos, ¡estamos seguros de que nunca se sentirá privado!
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