Los aguacates pueden combatir la depresión
La depresión es cada vez más frecuente y, en Occidente, nuestra dieta no ayuda, ya que tiene un alto contenido de alimentos procesados, carne roja, carbohidratos refinados y alimentos ricos en azúcar. Los expertos suelen recomendar la dieta mediterránea a las personas que luchan contra la depresión, ya que contiene muchos alimentos nutritivos que ayudan a equilibrar las sustancias químicas del cerebro, promueven el sueño y producen hormonas del bienestar como la dopamina. Muchos de los alimentos que se consumen como parte de la dieta mediterránea, como el aguacate, contienen una abundante dosis de grasas saludables, así como otros nutrientes y vitaminas beneficiosas que ayudan a combatir el bajo estado de ánimo.
Los investigadores han descubierto que las personas con niveles bajos de potasio y altos de sal tienen un mayor riesgo de padecer síntomas depresivos – los aguacates pueden ayudar a combatir esto, ya que contienen más potasio por peso que los plátanos, ¡con 485 mcg por cada 100 gramos!
Otro ingrediente antidepresivo en el que son ricos los aguacates es el folato. Los estudios han descubierto que este nutriente ayuda a bloquear la acumulación de homocisteína, que disminuye la circulación y el aporte de nutrientes al cerebro. Dado que los niveles elevados de homocisteína afectan al sueño, al estado de ánimo y al apetito, aumentar sus niveles de folato incluyendo el aguacate en su dieta podría ser una forma fácil de aliviar la depresión.
Los beneficios de los aguacates no terminan ahí, ya que la fruta también contiene mucha vitamina K, una vitamina que, según los investigadores, puede estar relacionada con un menor riesgo de síntomas depresivos. Un estudio, que analizó a adultos mayores que consumían mucha vitamina como parte de su dieta, descubrió que tenían menos síntomas depresivos que las personas del mismo grupo de edad que no lo hacían. Si está luchando continuamente contra la depresión, generalmente es una buena idea reducir el azúcar, las bebidas gaseosas y las carnes procesadas, ya que se ha descubierto que todos ellos empeoran el problema, así que ¿por qué no intenta aumentar su consumo de aguacate, que equilibra el cerebro?