8. Noix et beurres de noix
Les fruits à coque entiers, y compris les cacahuètes, ne doivent jamais être donnés à un jeune enfant de moins de cinq ans car ils présentent un risque d’étouffement. Il peut donc être tentant de donner à votre enfant du beurre de cacahuète, mais il s’agit là aussi d’un sujet controversé.
Il ne faut jamais donner de beurre de cacahuète croquant aux enfants de moins de cinq ans, toujours en raison du risque d’étouffement. Le beurre de cacahuètes lisse (ou d’autres beurres de noix) ne présente pas ce risque, mais il existe toujours un risque d’allergie aux noix.
Si vous avez des antécédents familiaux d’allergies aux fruits à coque, évitez de donner à votre enfant des beurres de fruits à coque avant de lui avoir fait passer un test d’allergie. Si vous n’avez pas d’antécédents, introduisez avec précaution une petite quantité de beurre de noix en la plaçant sur sa lèvre pendant un moment, en l’essuyant et en attendant au moins deux heures pour vérifier l’absence de réaction. Surveillez toujours un enfant qui consomme du beurre de noix.
Résumé :
Les noix entières présentent un risque d’étouffement pour un enfant, et les beurres de noix doivent être donnés lentement et sous surveillance, sans distraction.