12. Le thé vert
Certaines études en laboratoire ont montré que des extraits de thé vert peuvent empêcher les cellules cancéreuses de se développer. Le thé vert contient des substances appelées polyphénols, et un sous-groupe appelé catéchines, dont les scientifiques pensent qu’elles ont des propriétés antioxydantes. Les chercheurs ont notamment découvert que le matcha possède des propriétés qui combattent les cellules souches du cancer du sein. Le matcha est un type de thé vert sous forme de poudre originaire du Japon.
Bien que ces résultats de laboratoire soient encourageants, la recherche n’en est qu’à ses débuts, et d’autres études sur l’homme doivent être menées pour que ces résultats soient exacts à 100 %. Ce que nous savons, c’est que le thé est largement consommé au Japon et que les taux de nombreux cancers y sont beaucoup plus faibles que dans d’autres parties du monde. Le Japon est classé 43e sur la liste des pays par taux de cancer, sur la base des statistiques GLOBOCAN 2018 et en incluant tous les types de cancer. L’Australie occupe la première position, les États-Unis la cinquième et le Royaume-Uni la treizième.
Pas convaincu ? Le thé vert est l’un des meilleurs antioxydants connus et donc très bon pour votre corps, alors assurez-vous d’en boire au moins une tasse par jour. Il peut améliorer votre digestion et vos fonctions cérébrales et élever votre humeur.
