15. Huile d’olive extra vierge
L’huile d’olive est un autre aliment que nous évitons souvent d’ajouter à notre régime alimentaire parce qu’elle est considérée comme riche en calories et mauvaise pour la santé. C’est loin d’être le cas ! Nous avons besoin de graisses saines dans notre alimentation (avec modération, bien sûr) pour favoriser une bonne santé cardiaque. L’huile d’olive contient des antioxydants bons pour le cœur qui maintiennent vos vaisseaux sanguins clairs et sains.
Un excellent moyen d’améliorer instantanément votre alimentation consiste à remplacer les graisses saturées et malsaines (comme le beurre ou d’autres huiles) par de l’huile d’olive extra vierge saine. Globalement, cela peut contribuer à réduire le taux de cholestérol dans l’organisme. La réduction de votre taux de cholestérol peut vous éviter de souffrir de graves problème cardiaques à l’avenir.
Veillez à choisir une huile d’olive “extra vierge”. L’huile d’olive extra vierge est purement fabriquée à partir d’olives, alors que l’huile d’olive ordinaire mélange d’autres huiles qui ne présentent pas les mêmes avantages pour la santé. L’huile d’olive extra vierge est plus raffinée et comprend moins d’impuretés. L’huile d’olive peut être utilisée sur des salades, dans la cuisine ou pour tremper du pain.
