17. Haricots Edamame
Vous reconnaissez peut-être les haricots Edamame dans les bars à sushis et les restaurants japonais. Ces petits haricots verts constituent une entrée ou une collation délicieuse et saine tout en présentant des avantages surprenants pour votre cœur. Ils sont riches en vitamine K, en antioxydants et en fibres, qui sont tous liés à une diminution du risque de problèmes cardiovasculaires. En outre, certaines études ont montré que la consommation de 47 grammes de protéines de soja, comme les haricots Edamame, par jour peut réduire le “mauvais” cholestérol de votre organisme de près de 13 % !
Les haricots Edamame sont également une excellente source de protéines végétales et constituent donc un complément idéal à tout régime végétalien ou végétarien. L’ajout de protéines à votre régime alimentaire peut également vous aider à perdre du poids, car les protéines vous permettent de vous sentir rassasié plus longtemps. Si vous êtes en surpoids, retrouver un poids sain est une première étape importante pour prendre soin de votre cœur.
