さくらんぼはおいしい果物でありながら、さまざまな健康効果があります。British Journal Of Nutrition誌の研究では、血圧を下げる効果があることがわかりました。高血圧は心筋梗塞のリスクを大幅に高めるため、可能な限り血圧をモニタリングして下げることは、心臓の健康のために不可欠です。
これらの果物には、抗酸化物質とポリフェノール（植物性化学物質）が含まれており、どちらも体に良いものです。ポリフェノールは、体内の炎症を抑える働きがあります。炎症は血管内にプラークを蓄積させ、それが蓄積して閉塞し、心臓発作や脳卒中の原因となります。また、ポリフェノールを含む食品は、糖尿病や癌などの病気になる可能性を抑えてくれます。
興味深いことに、チェリーは運動能力を向上させ、運動後の回復時間を短縮することも証明されています。もし、ジムに行く予定があるなら、その前に一握りのチェリーを食べてみてください。
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