グレープフルーツを定期的に食べると、腎臓結石のリスクが減る可能性がある

腎臓は老廃物をろ過し、尿と一緒に膀胱に送り込んで体外に排出させる働きをしています。腎臓結石は、食生活や生物学的プロセスから生じる老廃物が腎臓に蓄積され、結晶のような物質を形成することで発生します。時間が経つと、この結晶が融合して小さな石になります。
腎臓結石を尿として排出したことのある人ならわかると思いますが、これは非常に痛いものです。腎臓結石が大きくなりすぎて痛みを伴うようになると、尿路系の閉塞を引き起こし、深刻な健康問題となり、しばしば外科手術が必要となります。
腎結石の主成分はシュウ酸塩と呼ばれる物質で、過剰なカルシウムと結合しています。グレープフルーツにはクエン酸という有機酸が含まれていますが、このクエン酸にはカルシウムと結合して体外に排出する働きがあるため、シュウ酸塩が大きな腎結石になるのを防ぐことができます。また、グレープフルーツに含まれるクエン酸は、尿のpHを高めてアルカリ性にし、腎臓結石ができにくい環境を作ります。がんばれグレープフルーツ!