ベリーは甘いですが、血糖値（GI値）が低く、血糖値を安定させ、空腹感を抑えるのに適しています。
ラズベリー、ブルーベリー、ゴジ、ストロベリー、ブラックベリーの中から好きなものをお選びください。ベリー類には抗酸化物質が多く含まれており、フリーラジカルによるダメージに対抗する効果があります。
さらに、ベリーを食べると、コレステロール値を下げ、血圧を下げ、炎症を抑える効果があると言われており、まさに健康に良い食品と言えるでしょう。抗酸化物質は体重のコントロールと関係があり、研究者は、カロリーが少なく、抗酸化物質を多く摂取している人は体重が少ないことを発表しています。。
新鮮なベリーも冷凍ベリーも、シリアルやヨーグルトに混ぜて朝食にしたり、タンパク質が豊富でヘルシーなスムージーにしたり、焼き菓子に混ぜたりして食べることができます。脂肪を効率よく燃焼させるために、おやつに一掴み食べるとよいでしょう。また、この種の野菜は鉢植えで簡単に栽培できるため、定期的に購入することも可能です。
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