糖尿病食のメリットを享受する
2型糖尿病は、食事で摂取した糖分を血液から体内の細胞や筋肉に移動させるためのインスリンを、体が適切に使用できない場合に起こります。これはインスリン抵抗性と呼ばれ、血糖値が危険なほど高くなる可能性があることを意味します。
特定の「糖尿病食」というものはありませんが、健康的な食事とライフスタイルは誰にとっても有益です。しかし、果物や野菜、でんぷん質の炭水化物、低脂肪のタンパク質を多く含む健康的でバランスのとれた食事をし、加工食品や飽和脂肪、塩分、糖分の多い食品を最小限に抑えることは、インスリン抵抗性と2型糖尿病を管理するのに有効な手段です。
このような食事に、毎日の運動や健康的な体重を維持することを組み合わせれば、血糖値を安定させ、2型糖尿病をうまく管理することができます。もし疑問があれば、かかりつけの医師や内分泌学者に相談するか、登録栄養士や栄養士にアドバイスをもらってください。
