まとめ：お湯を飲むことは単なるライフスタイルの選択肢でしょうか？
温かい水と冷たい水の利点を比較するために、あまり多くの研究は行われていませんが、ある程度の科学的エビデンスを踏まえて自分にとって何が最適かを考えることが重要です。幸い、どちらを選んでも、衛生的な温かい水を飲むことは完全に安全であり、飲める水であればどれでも水分補給に役立ちます。
もし冷たい水から温かい水に切り替えたい場合、習慣化することは簡単です。朝起きたら、ただ湯を沸かし、レモンなど好きな材料を加えて飲むだけです。コーヒーや紅茶は副腎を消耗させてしまうため、温かい水を飲んで1日を始める方がはるかに良いですし、加熱することで熱々の飲み物も楽しめます。
喉をやけどすることがあるため、あまりにも熱い水は飲まないようにする必要があります。さらに、65℃以上の非常に熱い飲み物を飲むことが食道癌の発生リスクを高める可能性があることが研究によって判明しています。テキサス大学のある研究では、57.8℃が最適な温度だと示されており、これは熱い飲み物の利点を得ながらやけどのリスクを低減できます。
結局のところ、冷たい水も温かい水もそれぞれ利点があり、夏場に体温を下げるために冷たい水を飲むのも良いし、冬場に体を温めるために温かい水を飲むのも良いでしょう。毎日十分な量の水を飲んでいることが最も重要なので、自分が好む温度で飲むことをおすすめします。
