Goed ontbijten

Ik heb een leuk weetje voor je: wist je dat het technisch gezien onmogelijk is om het ontbijt over te slaan? Het woord ontbijt betekent letterlijk het verbreken van je vasten – dat is de periode van niet eten, of vasten, die je ‘s nachts zou hebben doorgemaakt terwijl je sliep. (Tenzij je natuurlijk midden in de nacht bent opgestaan voor een middernachthapje).
Dat betekent dus dat zelfs als je tot lunchtijd niet eet, technisch gezien alles wat je voor de lunch eet je ontbijt is, omdat je je vasten verbreekt.
Niet dat we er ooit voorstander van zouden zijn om het ontbijt over te slaan. We vinden het een goed idee om de dag goed te beginnen, met iets voedzaams en vullends. Wat kies jij morgenochtend?