10. Angielskie śniadanie bez smażenia
Podobnie jak nasza koleżanka powyżej, kanapka z kiełbasą, angielskie śniadanie często ma opinię niezdrowego, zawierającego dużo tłuszczów nasyconych i przetworzonego mięsa. I słusznie, przez większość czasu. Ale nie musi tak być.
Jak dowiedzieliśmy się wcześniej, istnieją zdrowsze kiełbasy niż zwykłe przetworzone odmiany wieprzowiny, a jajka sadzone są pożywne, zdrowe i niskotłuszczowe. Warzywa, takie jak grzyby, pomidory i szparagi, są pełne dobroczynnych witamin i składników mineralnych, a pieczona fasola ma niską zawartość tłuszczu i dużo błonnika. Chleb pełnoziarnisty jest bogaty w witaminy z grupy B i błonnik (i jest doskonałym pożywieniem, którym można posmarować smakowite resztki po smażeniu). Brakuje tylko weekendu, leniwego poranka i czajnika. Smacznego!
Składniki:
– 2 niskotłuszczowe kiełbaski do wyboru
– 2 duże pieczarki portobello
– 1 duży pomidor, przepołowiony
– 4-5 łodyg szparagów, bez zdrewniałych końcówek
– 1 mała puszka pieczonej fasoli
– 1 lub 2 jajka
– 2 kromki chleba pełnoziarnistego i wybrane przez Ciebie smarowidło
Instrukcje:
– Grilluj kiełbaski zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu.
– Na 10-15 minut przed końcem grillowania dodaj grzyby, pomidory i szparagi.
– Ugotuj jajka zgodnie z powyższym przepisem.
– Gotuj fasolę na patelni przez kilka minut.
– Podawać z chlebem i smarować
– Zapraszamy z weekendową prasą i filiżanką herbaty lub kawy!
