11. Wyostrzyć umysł
Jeżeli chce Pan ograniczyć spożycie kofeiny, ale potrzebuje Pan czegoś, co doda Panu energii, może się okazać, że olej kokosowy będzie pomocny. Zalety oleju kokosowego to między innymi zdolność do wyostrzania umysłu oraz zwiększania czujności i jasności. Ponieważ jest to naturalny środek zwiększający energię, jest dla Pana o wiele lepszy niż picie kawy, a jego efekty utrzymują się dłużej. Często zdarza się, że po początkowym przypływie energii z kofeiny zaczyna się dość szybko opadać z sił, ale efekty działania oleju kokosowego często utrzymują się znacznie dłużej.
Dzieje się tak za sprawą zawartych w oleju kokosowym średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które stymulują pracę mózgu. Czy to szybki pick-me-up w ciągu dnia, czy też zastrzyk energii na wczesne poranki, dodanie kilku łyżeczek do diety może mieć pozytywny wpływ na pracę mózgu. Chociaż nie ma jeszcze ostatecznych wyników badań, mówi się, że ze względu na pozytywne wyniki w funkcjonowaniu mózgu, regularne stosowanie oleju kokosowego może również pomóc w zmniejszeniu prawdopodobieństwa wystąpienia chorób psychicznych, takich jak choroba Alzheimera. Warto spróbować, ponieważ niezależnie od tego, czy pomaga w ten sposób, czy nie, ma wiele innych zalet.