3. Owies
Owies jest zbożem powszechnie spożywanym w postaci płatków owsianych. Znajdą je Państwo również w owsiance, herbatnikach, ciastkach owsianych i otrębach owsianych. Jest jednym z najlepszych źródeł rozpuszczalnego błonnika i stał się popularną zdrową żywnością.
Owies ma wiele zalet zdrowotnych, z których główną jest jego zdolność do obniżania cholesterolu. Dzieje się tak dlatego, że cholesterol może wiązać się z rozpuszczalnym błonnikiem zawartym w owsie, a następnie jest wydalany przez organizm. Wysoka zawartość błonnika w owsie oznacza, że może on również pomóc ustabilizować poziom glukozy (cukru) we krwi i sprawić, że będziemy syci na dłużej, dostarczając jednocześnie kontrolowanej energii.
Ta zdolność do napełniania nas sprawia, że owies jest dobrym wyborem dla każdego, kto chce schudnąć, ponieważ po zjedzeniu owsa na śniadanie rzadziej czujemy się głodni i sięgamy po przekąski. Uważa się również, że owies może chronić przed rakiem jelita grubego i może również obniżać ciśnienie krwi.
Owies jest również pełen witamin i minerałów, w tym dobrej ilości tiaminy (witamina B1), manganu, magnezu i żelaza. Owies jest niedrogi i jest łatwym sposobem na utrzymanie naszego organizmu w zdrowiu, ponieważ stanowi prostą i zdrową opcję śniadaniową.
