Banany sprzyjają dobremu nastrojowi
Tryptofan jest niezbędnym aminokwasem, którego organizm nie jest w stanie sam wytworzyć. Dlatego też niezbędne jest pozyskiwanie go z naszej diety, stąd jego nazwa “niezbędny” aminokwas. Tryptofan wspomaga wytwarzanie w organizmie hormonu zwanego serotoniną, znanego również jako jeden z “hormonów szczęścia”.
Serotonina pomaga nam się zrelaksować, poprawia nastrój i może pomóc w zmniejszeniu łagodnego niepokoju. Tak więc z nawiązką zasługuje na swój przydomek “hormonu szczęścia”. I tak, zgadłeś, banany są bogate w tryptofan, który pomaga nam wytwarzać serotoninę poprawiającą nastrój!
Badania wykazały, że tryptofan i serotonina mogą być również powiązane z poziomem dobrych bakterii w jelitach. Co, jak wykazało takie badanie opublikowane w 2016 r. w czasopiśmie Nutrients, może wpływać na nasz nastrój i funkcje poznawcze.
Podsumowanie:
Banany są dobrym źródłem aminokwasu tryptofanu, który organizm wykorzystuje do produkcji serotoniny – hormonu, który pomaga nam czuć się szczęśliwszymi i mniej niespokojnymi.
