Które orzechy powinien Pan jeść codziennie?
.
Jak więc widać, te małe, niepozorne produkty pełnoziarniste wcale nie są nudne. Pełne niezbędnych składników odżywczych, przeciwutleniaczy, błonnika i białka, orzechy są sycące, zdrowe i korzystne dla wielu aspektów naszego zdrowia.
Całe, pokruszone, sproszkowane lub posiekane; zalecamy spożywanie różnorodnych orzechów każdego tygodnia. Garść mieszanych orzechów dziennie jest idealna do uzyskania maksymalnego profilu różnych składników odżywczych.
Proszę spożywać je jako popołudniową przekąskę, posypać nimi sałatkę w porze lunchu lub dodać je do curry i innych pikantnych potraw.
Można je również dodawać do koktajli, miksując je w blenderze o dużej mocy lub urządzeniu do smoothie wraz z ulubionymi składnikami koktajli śniadaniowych. Masła orzechowe, wykonane z orzeszków ziemnych, orzechów nerkowca lub migdałów (i niewiele więcej) również się liczą i świetnie pasują do smoothie lub pełnoziarnistych tostów.
Proszę unikać solonych orzechów lub orzechów, które zostały poddane obróbce w celu dodania aromatów, takich jak orzeszki ziemne prażone na sucho lub słodkie orzechy nerkowca pokryte chili, lub zachować je na okazjonalny poczęstunek, w przeciwnym razie będziesz spożywać zbyt dużo soli i sztucznych aromatów.
Zamiast tego proszę wybierać minimalnie przetworzone, niesolone, niearomatyzowane orzechy w całości, surowe lub prażone.
Przeczytaj także: 8 przepisów na zdrowe śniadaniowe smoothie.