4. Muffiny i ciastka śniadaniowe

Muffiny są pyszne, ale spójrzmy prawdzie w oczy, jedząc muffiny na śniadanie, to nie jest normalne jeść słodycze na urodziny, nawet jeśli mamy akurat dzień urodzin! Nawet muffinki, które sprzedaje się nam jako “zdrowe”, takie jak muffinki z jagodami z nadzieniem owocowym, to wciąż mniej lub bardziej ciastko.
Prawdę powiedziawszy, muffin z jagodami przynajmniej zawiera owoce, co jest zdrowszym wyborem niż zwykły muffin lub, co gorsza, muffin z kawałkami czekolady. Borówki są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy i witamin, które pomagają utrzymać układ odpornościowy w zdrowiu, więc jeśli masz zamiar wybrać muffin śniadaniowy, wybierz owocowy. A nawet wtedy, rób to okazjonalnie!
Lepszym rozwiązaniem mogą być również muffiny z dodatkami smakowymi, ale uważaj na muffiny serowe, które zawierają dużo tłuszczów nasyconych. Widzieliśmy muffiny zrobione przy użyciu cukinii i minimalnej ilości cukru, które może nie zaspokoją głodu cukrowego, ale na pewno nie spowodują, że za chwilę znów poczujesz się głodny.
To samo dotyczy koszyków z pysznie wyglądającymi ciastkami śniadaniowymi, które widzimy w hotelach. Jeśli chcemy uniknąć przeciążenia cukrowego na śniadanie, zdecydowanie zostawmy je na hotelowe i wakacyjne chwile!