5. Sumo de fruta
Quem não gosta de café e sumo de laranja ao pequeno-almoço? Como singela adição a um pequeno-almoço equilibrado, não há nada de intrinsecamente errado com um pequeno (cerca de 150ml) copo de sumo fresco. Os problemas começam se beber muito mais do que isto todos os dias.
Se pensar nas laranjas, quantas consegue comer de uma só vez? Uma ou duas é o nosso palpite. Mas, se tiver um grande copo de sumo de laranja fresco espremido (feito por si ou comprado numa loja), pode estar a consumir o dobro.
As laranjas são saudáveis, como qualquer outra fruta usada para fazer sumos. Contêm altos níveis de vitamina C e outras vitaminas e minerais. Mas a fruta também contém frutose, um açúcar de fruta. Se está a ingerir uma ou duas laranjas, não está a consumir muita frutose. Mas quatro ou mais laranjas de uma só vez, como acontece numa bebida, fá-lo consumir mais açúcar do que pensa.
Os sumos de fruta também removem a fibra da fruta, uma vez que não está a consumir a polpa. As fibras são importantes para uma boa saúde intestinal. Portanto, consuma fruta inteira e mantenha os sumos no mínimo. E não consuma sumos de fruta com adição de açúcares!
