13. Brancos de ovo
Sabemos que os ovos estão cheios de proteína, certo? Sim, mas se fizermos a nossa omelete matinal ou ovos mexidos em torradas usando apenas as claras de ovo, estamos a perder toda uma série de vitaminas, minerais, gorduras e proteínas saudáveis.
Os ovos têm tido uma má reputação ao longo dos anos, uma vez que têm sido associados ao aumento dos níveis de colesterol após o consumo. Contudo, estudos recentes mostraram que comer ovos, incluindo as claras e as gemas, não aumenta o risco de desenvolver doenças cardíacas ou quaisquer outros problemas de saúde associados.
É portanto mais saudável e mais eficaz comer o ovo inteiro para evitar os desejos. Seja escalfado, mexido, cozido ou numa omelete (evite ao máximo os ovos fritos devido ao teor de gordura do óleo). Emparelhe os seus ovos com torradas integrais e espinafres escaldados para um pequeno-almoço equilibrado que o manterá até à hora do jantar.