Os benefícios para a saúde dos mirtilos
Os benefícios antioxidantes para a saúde dos mirtilos vão ainda mais longe…
Pressão arterial elevada, obesidade e diabetes – A síndrome metabólica é uma condição que combina pressão arterial elevada, diabetes tipo 2 e obesidade. Pode ser um precursor de problemas de saúde graves, tais como acidentes vasculares cerebrais e doenças coronárias. Comer uma dieta rica em alimentos pobres em calorias e gorduras, ricos em antioxidantes como mirtilos (que, lembre-se, são uma das mais ricas fontes de antioxidantes) pode ajudar a proteger contra a diabetes e doença do coração.
Obesidade e perda de peso – rico em fibra que mantém as nossas barrigas cheias e os nossos intestinos regulares, comer mirtilos pode ser uma adição útil a um plano de emagrecimento. Comer alimentos ricos em fibras faz-nos sentir mais cheios durante mais tempo, por isso consumimos menos calorias.
Efeitos anticancerígenos – os mirtilos são ricos em vitamina C, bem como antioxidantes que protegem as nossas células e DNA de danos que podem levar à inflamação e, em última análise, a tumores potencialmente cancerígenos. Estudos sugerem que comer mirtilos pode ter um efeito anticancerígeno diminuindo a inflamação e inibindo o crescimento do tumor. Os mirtilos também são ricos em folato, o que pode ajudar prevenir as mutações de DNA que podem levar a células cancerígenas.