1. Raffinerade kolhydrater
Om du vill undvika den fruktade energikollapsen vid 14-tiden bör du undvika att äta raffinerade kolhydrater till lunch.
Raffinerade kolhydrater smälts och tas upp av kroppen som bränsle mycket snabbare än deras mer hälsosamma fullkornssyskon. Att äta dem ger en snabb ökning av blodsockernivån, vilket kan få dig att känna dig full av energi till en början – men när det avtar kommer ditt blodsocker att sjunka dramatiskt.
Detta kan leda till att du upplever symtom som hjärndimma och kan få dig att känna dig platt, trött och slö – inte perfekt när du har en full inkorg och högar av arbete att ta dig igenom!
Det är faktiskt ingen bra idé att äta för många raffinerade kolhydrater när som helst på dagen, eftersom studier har funnit en stark koppling mellan raffinerade kolhydrater som vitt bröd, kex och ris, och diabetes.
Men eftersom annan forskning har upptäckt att intag av raffinerade kolhydrater också leder till försämrad mental prestationsförmåga, bör du definitivt låta bli dem vid lunch så att du kan fortsätta att vara produktiv.