12 livsmedel du aldrig bör äta till lunch

By Beck Robertson / Näring / June 28th, 2023

8. Bearbetat kött

Mättade fetter kan förkorta ditt liv

Om ditt mål är att förhindra en energidipp på eftermiddagen är processat kött inte ett bra val, eftersom det har ett lägre näringsvärde än annat kött eller protein. Om du inte får i dig de näringsämnen du behöver kommer du inte att må på topp under resten av dagen, så avstå från processat kött och välj en annan proteinkälla istället.

Den höga halten av salt och msg som vanligtvis finns i många processade köttprodukter kan också vara en direkt bidragande orsak till din eftermiddagsdipp, eftersom forskare har kopplat förvärrandet av trötthet till båda dessa vanliga ingredienser. Natriumöverskott har visat sig öka symtomen på kronisk trötthet, medan studier visar att överskott av msg är kopplat till flera hälsoproblem, inklusive extrem trötthet.

Förutom att processat kött orsakar nedstämdhet, bör det höga nitrat- och nitritinnehållet ge dig ännu en anledning att undvika att äta det dagligen till lunch. Forskare har nämligen upptäckt att dessa två tvillingbovar kan leda till bildandet av cancerframkallande föreningar. Regelbunden konsumtion av processat kött är också kopplat till många andra kroniska sjukdomar, inklusive hjärt-kärlsjukdomar och typ 2-diabetes, på grund av det höga saltinnehållet, de mättade fetterna och tillsatserna.

Om du vill behålla energinivåerna ska du istället för processat kött välja näringsrikt protein till lunch, som växtbaserade livsmedel, kyckling, fisk eller kalkon. På så sätt undviker du nedgången och de hälsoskador som följer med att äta processat kött, och du kommer att känna dig pigg hela eftermiddagen!

Läs också: 10 populära livsmedel som du aldrig bör äta efter 50

ADVERTISEMENT

Continue Reading This Article