Övergången till växtbaserad mjölk
Så det var det – vi sa ju att det kan vara förbluffande! Sanningen är att det inte finns någon enda perfekt mjölkfri mjölk som uppfyller alla krav i fråga om hälsa, miljö och smak. Allt beror också mycket på din avsedda användning, dina hälsomål och dina personliga preferenser.
Här på Health Natural använder vi en rad olika växtbaserade mjölksorter för olika ändamål och vi tycker att det fungerar bäst.
Vi kanske använder en skvätt barista-havremjölk gjord av brittisk havre i vårt kaffe och oroar oss inte så mycket för oljorna eftersom vi inte använder för mycket. När det sedan gäller våra proteinsmoothies kanske vi blandar upp det mellan en oljefri soja- eller mandelmjölk och en ekologisk ärtmjölk som innehåller olja, men byter ut hälften mot vatten och en extra skopa hampaproteinpulver.
Budskapet att ta med sig hem är att det är viktigt att fatta välgrundade beslut och göra det du anser vara rätt när det gäller din hälsa och dina miljömedvetna och djurskyddsrelaterade värderingar och övertygelser. Vi kan inte alla göra allt, hela tiden, och det kommer att finnas vissa avvägningar som måste göras.
Att fatta beslutet att byta till mjölkfri mjölk är bra av många skäl, men att dricka komjölk har också viktiga näringsmässiga fördelar. Var snäll mot dig själv när du bestämmer dig, sträva efter balans och njut av att experimentera!