Bananer gör att du känner dig mätt längre
Bananer är rika på en löslig fiber som kallas pektin – en typ av fiber som är löslig i vatten. Denna lösliga fiber löses därför upp i vattnet i vårt matsmältningssystem och blir till en gel som fyller magen och bidrar till att vi känner oss mätta. En banan innehåller cirka 3 gram lösliga fibrer, vilket är cirka 10 % av det rekommenderade dagliga intaget.
Fiberrika livsmedel som bananer får oss att känna oss mätta på grund av deras förmåga att svälla i magen, utan extra kalorier, vilket är användbart om vi vill gå ner eller behålla vår vikt, eller motstå suget att äta mellanmål för ofta!
Sammanfattning:
Fibrerna som finns i bananer är en typ av lösliga fibrer som kallas pektin. Under matsmältningen blandas pektin med vattnet i våra tarmar, vilket gör att det sväller upp och signalerar till våra hjärnor att magen är full, utan att vi äter för många kalorier.
