12. Gurkor
Du kanske inte tycker att gurka är ett dåligt livsmedel att ställa in i kylen, men faktum är att om du ställer in dem i kylen kommer du att uppmuntra dem att bli dåliga mycket snabbare. Den enkla gurkan smakar utsökt mellan två brödskivor i en sommarmacka och är underbart svalkande i ett glas iskallt vatten – men när den väl är i kylen kan den snabbt förvandlas till mos.
Det beror på att kylskåpets insida är en mycket fuktig miljö, som definitivt inte är idealisk för gurkor, eftersom de måste hållas krispiga. Men hur ska du förvara gurkor och finns det något du kan göra för att bevara deras fräschör längre?
Om du har en hel gurka som du inte har skurit upp ännu är ett av de bästa sätten att bevara den färsk att lägga den i en ziplock-påse och sedan förvara den i rumstemperatur. Om du har skivor av gurka, lägg dem i färskt vatten i en lufttät behållare, som du helt enkelt kan hålla ute i köket.
Läs också: 10 populära livsmedel som du aldrig bör äta efter 50