Undgå energidrikke og koffeinholdige sodavand
Du behøver ikke os til at minde dig om, at sukkerholdige, brusende drikkevarer og koffeinholdige energidrikke er dårlige for vores helbred og hører til blandt de værste fødevarer at spise. Bortset fra de snesevis af teskefulde sukker i hver dåse er koffeinen og andre energiforstærkende ingredienser som taurin (en aminosyre) også tvivlsomme.
Koffein er kendt for at være sundt på grund af dets mange polyfenol-antioxidantforbindelser, som er kendt for at støtte et sundt immunsystem. Men mere end en kop eller to kaffe om dagen (helst “rigtig” malet kaffe, ikke instantkaffe, som kan indeholde kemikalier) kan være skadeligt for immuniteten.
Koffein, især meget koffein på én gang, som f.eks. fra en energidrik, øger kortisolniveauet. Cortisol er et stresshormon, som giver os den lykkelige følelse af eufori efter kaffen. Men som med de fleste andre ting er det ikke godt at få for meget. Høje niveauer af kortisol kan dæmpe vores immunsystem. Dertil kommer, at koffein kan undertrykke mængden af T-celler, der produceres af kroppen. T-celler er typer af hvide blodlegemer, der spiller en vigtig rolle i immuniteten.
Light sodavand, som måske er fri for sukker, indeholder stadig koffein og kunstige sødestoffer som aspartam, saccharin og sucralose. Alle disse stoffer kan påvirke den delikate balance af tarmbakterier, som forskerne nu ved er afgørende for reguleringen af immunsystemet. Så undgå så vidt muligt alle disse typer drikkevarer.