Tag kosttilskud
Nogle gange er det ikke altid muligt at spise den mest afbalancerede og sunde kost. Stress, travlhed med arbejde og familieforpligtelser, et socialt liv og simpelthen ikke tid til at lave mad betyder alt sammen, at vores bedste intentioner kan gå i vasken. Det er derfor, at så mange mennesker er afhængige af kosttilskud for at øge en undertippet kost til det niveau, den burde være med hensyn til vitaminer og mineraler. (Selv om de aldrig bør tages i stedet for at spise en varieret og afbalanceret kost).
Om vinteren, når forkølelses- og influenzabakterier er udbredt, og i tider uden fortilfælde som disse, hvor vi alle gør vores bedste for at holde os raske, kan kosttilskud være særligt gavnlige. Især C- og D-vitamin, zink, echinacea og gurkemeje.
Vitamin C er et vandopløseligt vitamin, der er med til at støtte et godt immunforsvar ved at forbedre de hvide blodlegemers funktion. Hvis du kun tager ét kosttilskud for at støtte dit immunforsvar, så gør det til C-vitamin.
Vitamin D er et fedtopløseligt vitamin, som vi primært får fra sollys, der rammer huden. I de mørke måneder anbefales det, at vi alle tager et tilskud af D-vitamin, da vi alle menes at have mangel på D-vitamin. Undersøgelser har vist, at tilskud af D-vitamin kan have en “let beskyttende effekt mod luftvejsinfektioner”.
Zink er et mineral, der støtter de hvide blodlegemers arbejde, når de reagerer på en infektion. Undersøgelser viser, at zinktilskud kan reducere længden af symptomerne på forkølelse med op til 33 %.
Echinacea er en urt, som jeg sværger til! Videnskaben er stadig uklar, men nogle undersøgelser viser, at echinacea kan have en mild beskyttende effekt mod øvre luftvejsinfektioner. For mig i hvert fald holder jeg forkølelser på afstand ved at tage en tinktur af echinacea dagligt.
Turmerik er det krydderi, der giver karryretter deres gyldengule farve, og er fyldt med antiinflammatoriske forbindelser, især curcumin. Det er genstand for mange videnskabelige undersøgelser i øjeblikket, og det har allerede vist sig at være effektivt til at støtte immunsystemet.