10. Fede fisk
Lad dig ikke narre af ordet “fed” til at tro, at fed fisk ikke er sundt! Fed fisk er en lækker og sund tilføjelse til enhver kost. Nogle eksempler på fede fisk er laks, makrel og ørred. Ikke alle fedtstoffer er lige gode. Nogle fedtstoffer, som f.eks. de fedtstoffer, der findes i fisk, hjælper med at sænke blodtrykket – hvilket mindsker presset på hjertet.
Den amerikanske hjerteforening anbefaler faktisk, at du tilføjer to portioner fed fisk om ugen til din kost. Omega-3-fedtsyrer, der findes i fed fisk, har vist sig at kunne reducere risikofaktorer i forbindelse med hjertesygdomme. De forhindrer blodpladerne i at klumpe sammen og reducerer derfor risikoen for at udvikle blodpropper, der kan føre til hjerteanfald og slagtilfælde. De hjælper med at holde arterievæggene fri for blokeringer og med at reducere betændelse i kroppen.
Omega-3-rige fødevarer hjælper også med mentale problemer som angst og depression. Og som om det ikke var nok, er de også gode for dine øjne og din hjerne.
