8. Fuldkorn
Kulhydrater har fået et dårligt ry i pressen på det seneste, men hvis du skærer kulhydrater fra din kost, kan det betyde, at du går glip af nogle utrolige sundhedsmæssige fordele. Fuldkorn er fødevarer som brunt brød, brune ris og brun pasta (deres hvide modstykker kaldes “raffinerede” kulhydrater, som er mere forarbejdede og mangler ernæringsmæssige fordele).
Fuldkorn er et godt redskab for dem, der ønsker at passe på deres hjerte. Hvis du tilføjer fuldkorn til din kost, kan det være med til at reducere det skadelige kolesterol i dit system og sænke dit blodtryk. En undersøgelse viste, at du ved at spise flere fuldkornsprodukter kan reducere din risiko for hjerte-kar-sygdomme med utrolige 30 %!
Spis fuldkorn bidrager også til at reducere vægten og risikoen for at udvikle type 2-diabetes. Så hvis du stadig spiser hvide kornsorter, er det på tide at skifte! Ved at skifte til brun pasta, brød og ris kan du gøre dit hjerte (og din talje) en tjeneste!
