Bananer støtter immunforsvaret
Immunforsvaret er et komplekst system af molekyler, celler, væv og organer. Cellerne i immunsystemet kan blive beskadiget af ustabile iltmolekyler kaldet frie radikaler. Frie radikaler kan komme ind i kroppen, når vi spiser stærkt forarbejdede fødevarer, drikker for store mængder alkohol, ryger eller indånder forurening. De produceres også som et biprodukt af normale biologiske systemer som f.eks. vejrtrækning og fordøjelse.
Antioxidanter er afgørende for at hjælpe med at beskytte vores immunsystem. Og hvor finder vi antioxidanter? I friske frugter og grøntsager, herunder den ydmyge banan! Bananer er rige på C-vitamin, som er et antioxidantvitamin, og nogle bananer indeholder 12 % af vores anbefalede daglige indtag af C-vitamin.
Summarum:
Bananer støtter immunsystemet ved at være en rig kilde til C-vitamin. C-vitamin er en potent antioxidant, der neutraliserer frie radikaler, som ellers kan skade cellerne i immunsystemet.
Læs også: 10 tips til at styrke dit immunforsvar på naturlig vis
