Hvordan starter jeg en keto-diæt?
Keto diæt til vægttab kan være meget gavnlig, men det kan være svært at foretage ændringer i vores kost til at begynde med. Derfor kan det være nyttigt at planlægge menuen forud for hver uge. Vi foreslår, at du bruger weekenden til at skrive dine måltider for den kommende uge ned og laver en indkøbsliste med alle de ingredienser, du skal bruge, før du går på madindkøb. På den måde vil du være mindre tilbøjelig til at afvige fra dine gode intentioner. Det er også en god idé at tilberede ketovenlige måltider i batch, så du altid har noget klar til brug i køleskabet eller fryseren.
Det kan også være nyttigt at blive en professionel læsere af fødevaremærkater! At lære, hvilke fødevarer der indeholder lave kulhydrater vs. høje kulhydrater, vil hjælpe dig med at træffe valg hurtigere, især når du spiser ude eller henter mad på farten.
Mange opskriftshjemmesider har et keto-filter, hvor du kan vælge kun at se keto-venlige måltider, og mange måltidskassefirmaer og takeaway-restauranter har det samme.
Hvis du er ude eller bestiller mad, og du er i tvivl, kan du vælge burgere uden boller og pomfritter eller bestille en bøf eller en grillet fiskeret, og udskifte kartoflerne eller risene med ekstra grøntsager uden stivelse.
