1. Søde eller stærkt raffinerede cerealier
Disse morgenmadsprodukter markedsføres oftes til børn, men der er også mange voksne, som kan lide dem, og nogle af dem ville man virkelig ikke tro er usunde. Cerealier er en nem, sund og nærende måde at fylde op om morgenen, så man er klar til at starte dagen. Men kun hvis de er lavet af fuldkorn og ikke indeholder tilsat sukker.
Populære puffede ris, nødder overtrukket med honning og sukkerglaserede flager (enten store mærker eller supermarkedets egne mærker) er ofte lavet med chokerende mængder sukker. Ud over de negative sundhedsmæssige virkninger af for meget sukker vil en sukkerholdig morgenmad kun holde os kørende i kort tid, mens vores blod bliver oversvømmet med sukker.
Når sukkeret er fordøjet, føler vi os meget hurtigt sultne, og vi vil sandsynligvis spise endnu et usundt, sukkerholdigt måltid.
Vælg i stedet cerealier, der er lavet af fuldkorn og er rige på mættende fibre, som hjælper dig med at holde dig i gang indtil frokosttid. Vælg valsede fuldkornsprodukter, cornflakes, der ikke er overtrukket med sukker, traditionelle havregryn (som du selv skal lave i stedet for dem, der kan sættes i mikrobølgeovnen, og som ofte er tilsat sukkerholdige sirupper) og mysli- og granola uden tilsat sukker med eller uden tørret frugt.
