3. Hold dig i form
Kokosolie er en diætvenlig fødevare, primært fordi den kan hjælpe dig med at føle dig mæt i længere tid. Det menes også at øge stofskiftet, hvilket betyder, at du forbrænder flere kalorier. Den anbefalede mængde kokosolie er en spiseskefuld om dagen. Du skal ikke indtage mere, for selv om vores krop har brug for sunde fedtstoffer, er det også kalorielet. En spiseskefuld kokosolie, der vejer 13,6 gram (g), indeholder 121 kalorier, hvilket er mere end svinefedt og smør og lidt mindre end solsikkeolie. Der er mange måder at indtage kokosolie på, afhængigt af dine præferencer:
Stir steger – hvis du steger æg, kød, fisk eller grøntsager, kan du bruge kokosolie som et alternativ til smør eller vegetabilsk olie. Det eneste du skal gøre er at tage en skefuld ud, og den vil hurtigt smelte i stegepanden.
Smoothies – Smoothies er en fantastisk måde at indtage kokosolie på, især hvis du ikke er så vild med smagen. Du kan blande det sammen med frugt, og du vil næsten ikke vide, at det er der, men du vil få alle de dejlige fordele fra det.
Salater – kokosolie i flydende form kan også tilsættes direkte til salater dressing.