15. Nächtliche Snacks
Nächtliches Essen kann das Ergebnis einer übermäßig eingeschränkten Nahrungsaufnahme am Tag sein, die zu Heißhunger in der Nacht führt. Es kann auch durch Gewohnheit oder Langeweile verursacht werden. Nächtliches Essen wurde jedoch auch mit einigen Essstörungen in Verbindung gebracht, darunter die Ess-Brech-Störung und das Nachtfresser-Syndrom. Snacks zu später Stunde sind eine Eintrittskarte zu Gewichtszunahme, Schlaflosigkeit und schlechten Essgewohnheiten.
Sie können dieses Verlangen verhindern, indem Sie vor dem Schlafengehen gesündere Snacks essen. Dies hilft Ihnen, Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und den nächtlichen Hunger zu stillen. Eine Handvoll Nüsse, hartgekochte Eier, fettarmer Käse und Vollkorncracker, Babykarotten, Kirschtomaten oder Gurkenscheiben sind zum Beispiel ein sicherer, nahrhafter und sättigender Snack vor dem Schlafengehen.
Übermäßiges Essen in der Nacht wird mit unregelmäßigen Essgewohnheiten in Verbindung gebracht, die oft als Essstörung eingestuft werden können. Um dieses Verhaltensmuster zu vermeiden, können Sie die Kontrolle übernehmen, indem Sie in geplanten Intervallen über den Tag verteilt essen, entsprechend dem “normalen” Essverhalten, das dazu beitragen kann, Ihren Blutzuckerspiegel konstant zu halten. Ein weiterer Tipp, der Ihnen hilft, das nächtliche Naschen in den Griff zu bekommen oder ganz zu vermeiden, ist die Aufnahme von Eiweiß in jede Mahlzeit während des Tages, um Ihren Hunger zu zügeln.
Diese Art der Ernährung sorgt dafür, dass Sie sich den ganzen Tag über zufriedener fühlen, sich nicht mit dem Essen beschäftigen und das nächtliche Naschen verhindern. Untersuchungen haben ergeben, dass häufiges Essen von proteinreichen Mahlzeiten den Heißhunger um 60 % reduziert und das Verlangen, nachts zu essen, um die Hälfte verringert.