7. Müsli, Joghurt und Blaubeeren
Granola ist ähnlich wie Müsli und wird normalerweise aus Haferflocken, Trockenfrüchten, Samen und gehackten Nüssen hergestellt. Manche Müslis enthalten auch Honig oder Ahornsirup, um sie zu süßen. Achten Sie also darauf, dass Sie sich nicht für ein Müsli mit zu viel Süßstoff entscheiden.
Süßungsmittel wie Honig oder Ahornsirup gelten als gesünder als normaler weißer Haushaltszucker, enthalten aber immer noch andere Zuckerarten und sind daher recht kalorienreich. Um Ihr Müslifrühstück so gesund wie möglich zu gestalten, sollten Sie sich für Marken entscheiden, denen kein Zucker oder Süßstoff zugesetzt ist. Wenn Sie dann etwas Süße hinzufügen möchten, träufeln Sie Honig oder Ahornsirup darüber, damit Sie die Kontrolle behalten.
Ungesüßter Milchjoghurt liefert Proteine und Kalzium, aber wenn Sie Milchprodukte meiden oder Veganer sind, gibt es milchfreie Alternativen aus Sojamilch oder Nussmilch, wie z. B. Mandelmilch (Honig ist technisch gesehen nicht vegan, also verwenden Sie Ahornsirup, wenn Sie etwas Süßes wollen und auf pflanzlicher Basis leben).
Blaubeeren sind wahre Kraftpakete, denn sie stecken voller Vitamine, Mineralien und Antioxidantien – so sehr, dass sie als eines der ultimativen Superfoods gelten!
Zutaten:
– 45 g Müsli
– Großzügige Portion ungesüßter Joghurt
– Eine Handvoll Blaubeeren
Anleitung:
– Das Granola in eine Schüssel geben und mit dem Joghurt und den Blaubeeren belegen.
