7. Frühstücksriegel
Wenn es jemals ein Lebensmittel gab, das auf dem Markt als besonders gesund vermarktet wurde (obwohl es das in Wirklichkeit nicht ist!) dann sind es wohl die Frühstücksriegel. Frühstücksriegel werden oft als Option für Sportler und Menschen verkauft, die regelmäßig trainieren und keine Zeit haben, sich eine Schüssel Müsli zu machen.
Denn sie sind oft bei weitem nicht der Ersatz für ein gesundes Müsli, den sie vorgeben zu sein. Wir raten daher, unbedingt das Etikett zu lesen. Wie viele der oben genannten Cerealien, enthalten auch Müsliriegel oft einen hohen Anteil an zugesetztem Zucker, der meist aus Zuckersirup und Honig stammt, mit denen die Riegel zusammengeklebt werden.
Und da sie nicht in einer Schüssel mit Kuhmilch oder einer milchfreien Alternative wie Soja- oder Mandelmilch verzehrt werden, fehlt ihnen auch Eiweiß. Eiweiß hält uns länger satt, so dass der Verzehr eines solchen Riegels zum Frühstück wahrscheinlich dazu führt, dass der Bauch kurze Zeit später knurrt.
Entscheiden Sie sich daher für Riegel mit geringerem Zuckergehalt, ohne Zuckerzusatz und mit einer zusätzlichen Proteinquelle wie Erdnussbutter. Oder verzehren Sie eine gesündere Version davon mit einem Glas Milch.
