13. Bananen
Bananen sind köstlich, relativ billig, sehr nahrhaft und praktisch in ihrer eigenen biologisch abbaubaren Verpackung verpackt. Sie eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch oder wenn wir unterwegs einen Energieschub brauchen. Sie schmecken auch hervorragend auf Toast mit Erdnussbutter oder gehackt im Müsli.
Was die Kohlenhydrate betrifft, so stammt der größte Teil des hohen Kohlenhydratgehalts aus der Fruchtstärke, der Rest aus dem Fruchtzucker. Wissenswertes: Je weniger reif die Banane ist, desto mehr Stärke und weniger Zucker nehmen Sie zu sich. Die Stärke aus Bananen trägt zu einem gesunden Darm bei, indem sie die dort lebenden guten Bakterien füttert.
Bananen sind reich an Kalium, das die Gesundheit des Herzens unterstützt, indem es auf natürliche Weise den Blutdruck senkt. Sie sind außerdem reich an den Vitaminen B6 und C und damit ein absolut gesunder Snack.
Zusammenfassung:
Eine mittelgroße Banane enthält etwa 27 g Kohlenhydrate. Sie sind gesund und praktisch und enthalten viel pflanzliche Stärke, Vitamine und wichtige Mineralien.