1.Gekaufte Suppen
An einem kalten, trüben Tag oder wenn man sich nicht gut fühlt, gibt es nichts Besseres als eine dampfende Schüssel Suppe, nicht wahr? Aber gekaufte Suppen enthalten oft einen schockierenden Salzgehalt, selbst die Suppendosen, die als gesund und voller natürlicher Zutaten gekennzeichnet sind. (Salz ist eine natürliche Zutat!)
Salzreiche Lebensmittel machen uns durstig, was wir leicht mit Hunger verwechseln können, so dass wir eher früher als später nach mehr Nahrung suchen, obwohl wir eigentlich nur ein Glas Wasser brauchen.
Selbstgemachte Suppen mögen abschreckend klingen, aber sie sind super einfach und man braucht auch keine ausgefallene Suppenmaschine, sondern nur eine Auflaufform und einen Stabmixer. Eine der einfachsten Suppen ist die Butternusskürbissuppe – rösten Sie gehackten Butternusskürbis zusammen mit einigen Karotten und schwitzen Sie einige gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie an. Mischen Sie alles zusammen und fügen Sie einen halben Liter natriumarme Gemüsebrühe hinzu. Köcheln lassen, pürieren und servieren. Einfach! Um die Suppe zu einer sättigenden, nahrhaften Mahlzeit zu machen, essen Sie sie mit ein paar Scheiben Vollkorn- oder Schwarzbrot mit einer dünnen Schicht Olivenaufstrich (der nützliche Fette enthält), um Ballaststoffe und langsam verfügbare Kohlenhydrate hinzuzufügen.
